فوائد خصية الغنم

فوائد بيض الغنم
شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

ما هي خصية الغنم ؟خصية الغنم هي أحد الأجزاء التي يُقبل على تناولها الرجال بشكلٍ خاص، بسبب الاعتقاد الشائع أنها تساعد في تعزيز القدرة الجنسية، بسبب  احتواءها على عدة عناصر غذائية صحية، وفي هذا المقال المقدم من موقعنا سوف نذكر أبرز فوائد تناول هذا الجزء من الغنم على جسم الإنسان.

ما هي خصية الغنم؟

خصية الغنم هي خصيتي الغنم(المخاصي)، ويتم طهيها وأكلها في معظم البلدان وتباع في المسامط، ولها من فوائد صحية كبيرة، وهي تبدو مثل البالونات الصغيرة، المعبأة بالهلام، وتصبح طرية وخفيفة الوزن عند طبخها، وليس لهذا الجزء من الغنم رائحة أو طعم لحم الخروف المعتاد، ويمكن شرائها من عند الجزارين مباشرةً، أو من الماركت التجارية الكبيرة، وجدير بالذكر أنه يجب حفظها في الثلاجة حتى طهوها، فهي قد تتلف بسرعة عالية، لذلك يجب استخدامها في خلال يوم أو يومين من شرائها.

ما هي فوائد خصية الغنم؟

يحتوي هذا الجزء من الغنم على العديد من الفوائد الصحية للجسم، من أهمها ما يأتي:

  • تعزيز القدرة الجنسية، فمن خلال التجارب الشعبية تمّ استنتاج أنّ تناول هذا الجزء من الغنم  يعزز القدرات الجنسية عند الرجال، ويحفز الرغبة الجنسية والقدرة على الانتصاب لديهم.
  • زيادة الخصوبة، إذ أشارت بعض الأبحاث أنّ هذا الجزء من الغنم يحتوي على كميات عالية من الهرمونات الذكرية، وهذا بدوره يزيد من عدد الحيوانات المنوية، ويعزز من نشاطها.
  • تقوية العضلات، نظرًا لأنّ هذا الجزء من الغنم غني بالبروتين، وهذا ما يساعد على تحسين قدرة العضلات وتقويتها، ودعم صحتها، لهذا السبب يُقبل الرياضيين على إدخال هذا الجزء من الغنم في نظامهم الغذائي.
  • تحسين طاقة الجسم، إذ يستطيع كل 100 غرام من خصية الغنم أن يمد الجسم بحوالي 150 سعر حراري.
  • تغذية الجسم بالمعادن والفيتامينات، إذ يمد هذا الجزء من الغنم الجسم بالفيتامينات الضرورية مثل فيتامين ب 12، وفيتامين ب 6، وحمض الفوليك، كما يمدّه بالمعادن المتنوعة، ويشمل ذلك الزنك والحديد والمغنيسيوم والفسفور.

ما هي أضرار خصية الغنم؟

قد ينتج عن تناول هذا الجزء من الغنم بعض الأضرار، ومن أبرزها ما يأتي:

  • يزيد الوزن: نظرًا احتواء هذا الجزء من الغنم على سعرات حرارية مرتفعة، فإنه قد لا يكون الوجبة المثالية للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية لخسارة الوزن.
  • يرفع معدل الكوليسترول في الدم: إنّ هذا الجزء من الغنم غني بالكوليسترول إلى درجة كبيرة، لذلك يجب تجنب تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع معدل الدهون في الدم، أو الذي يعانون من مشاكل في القلب.

طريقة طهيها

يوجد العديد من الطرق لطهي خصية الغنم، ومنها ما يأتي:

المكونات

  • 10 عدد من خصية الغنم.
  • 2 ملعقة زيت زيتون.
  • 3 حبات فلفل حار مقطع.
  • 1 حبة بصل مفرومة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة ونصف من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • تقطع خصية الغنم إلى نصفين بالطول، ثمّ نقوم ب إخراج الغشاء الداخلي، ووضعه جانبًا.
  • وضع الزيت في مقلاة عميقة، ثم تركه يسخن لثوانٍ على نار هادئة.
  • يتم وضعها في المقلاة، ثم يتم تقليبه عدة مرات، إلى أن يبدأ لونه بالتغير.
  • إضافة البصل والفلفل والزبدة، والملح وعصير الليمون والتحريك جيدًا.
  • يتم تركه على نار هادئة إلى أن ينضج، وقد يتطلب ذلك حوالي 20 دقيقة.

حكم أكل خصية الخروف

يجوز اكل خصية الغنم دون بأس أو حرج، وذلك يبقي علي أصل الاباحة،

وورد في كتب الفقه فيما يخص ذلك القول،

«ما أضيف إلى اللحم من شحم وكبد وكرش وقلب ورئة وطحال وكلى وحلقوم وخصية وكراع ورأس وشبهه فله حكم اللحم».

في نهاية مقالنا عبر موقع في الخبر ، نأمل أن نكون قد قدمنا معلومات كافية حول عنوان المقال، ويجب دائمًا تذكّر أنه يجب حقظ هذا الجزء من الغنم مبردًا، والإسراع في طهيه بعد الشرائه، لأنها تعد من المواد الغذائية سريعة التلف.

يمكن زيارة موقع جوجل لقراءة المزيد عن فوائد خصية الغنم.

‫0 تعليق

اترك تعليقاً